23:29
Unknown
Thực đơn cho người bệnh tiểu đường cần có những thực phẩm cần thiết để đảm bảo hiệu qủa chữa trị được như mong muốn. Dĩ nhiên là việc dùng những thực phẩm đó như thế nào vẫn cần được sự tư vấn của bác sĩ chuyên khoa.
Thực đơn cho người bệnh tiểu đường cần chú ý tới chỉ tiêu cơ bản đó chính là lượng carbohydrate trong các bữa ăn của mình và đặc biệt là lượng đường có trong sản phẩm.Điều đó sẽ giúp cho bệnh nhân kiểm soát chặt chẽ được mức đường huyết trong máu.
Những nhà nghiên cứu của viện nghiên cứu khoa học quốc gia Anh đã đề nghị một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh,đảm bảo ít chất béo, đường và muối cùng với đó là việc khuyến khích ăn nhiều trái cây tươi và rau quả.
Tư vấn
Thực đơn cho người bện tiểu đường có hiệu quả và khoa học hay không cần tuân thủ theo những lời khuyên sau:
- Ăn nhiều tinh bột carbohydrate
- Ăn loại thực phẩm chứa carbohydrate có chỉ số GI thấp
- Không nên dùng các loại thực phẩm tiêu hóa trong bữa ăn
- Nên dùng các bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh
- Đừng bỏ lỡ bữa ăn sáng
- Ăn uống điều độ đúng giờ giấc,không nên bỏ qua bữa ăn
- Tránh tất cả các chất béo không lành mạnh / hydro hóa
- Chọn các sản phẩm sữa ít chất béo
- Kiểm tra nhãn thực phẩm
- Chọn thịt nạc hạn chế dùng mỡ và da động vật
- Tránh thực phẩm chiên và bánh nướng
- Không nên sử dụng rượu bia
Bữa ăn trên cơ sở tinh bột carbohydrate
Thực đơn cho người bệnh tiểu đường được xây dựng dựa trên cơ sở bao quanh bữa ăn thực phẩm có tinh bột carbohydrate như:
